Сыроварение
Быстрый просмотр
|
Сыроварни Bergmann подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Данная сыроварня позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.
Характеристики
|
12 990 руб./шт
Объём
Тип нагрева
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Моцарелла, пармезан, камамбер, бри, рокфор — эти и сотни других сортов сыра вы легко и без затрат сможете самостоятельно приготовить на сыроварне Fansel Pro. Выход — до 2 кг сыра с 1 варки, время готовки — от 6 часов, качество — не хуже, чем на профессиональном производстве.
Характеристики
|
30 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Польза от домашней сыроварни огромна. С ее помощью можно не только создавать качественный домашний продукт, но и зарабатывать на этом деньги, продавая свой новоиспеченный товар знакомым. Если появится желание, можно даже создать свое предприятие по производству молочной продукции.
Характеристики
|
83 810 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Главная «фишка» нашей сыроварни - это ЭБУ (электронный блок управления). Все стадии приготовления отображаются на дисплее в режиме реального времени и полностью автоматизированы. Это позволяет соблюдать температурный и временной режим приготовления с технической точностью. По окончании подается звуковой сигнал.
Характеристики
|
126 970 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данная автоматическая сыроварня отлично подойдет для производства мягких и твердых сыров, а также для других кисломолочных продуктов. Является качественным аналогом импортному дорогостоящему оборудованию для домашнего сыроварения и использования в малых фермерских хозяйствах.
Характеристики
|
228 835 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Автоматизированная сыроварня-пастеризатор «Форком» объемом 150 литров предназначена для изготовления сыров в условиях фермерской и полупромышленной переработки молочной продукции. С ее помощью можно готовить мягкие, полутвердые и твердые сыры, пастеризованное молоко и кисломолочные продукты.
Характеристики
|
334 220 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Автоматическая сыроварня – идеальное решение для профессиональных сыроваров и предприятий пищевой промышленности. С автоматической сыроварней объемом 150 литров вы сможете производить высококачественные сыры с минимальными усилиями. Это надежное и эффективное оборудование, которое поможет вам достичь отличных результатов в производстве сыра.
Характеристики
|
490 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерные ложки – яркий и удобный аксессуар для современной хозяйки. В комплекте пять разных ложек, которые соответствуют следующим объемам: 1 мл; 2,5 мл; 5 мл; 7,5 мл; 15 мл. Используются для приготовления различных блюд и выпечки, где требуется строгая дозировка специй или других сыпучих или жидких продуктов.
Характеристики
|
190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Ложка-весы «Digital Spoon Scale» имеет вид обычной чайной ложки, но в ее металлической ручке спрятана по-настоящему инновационная начинка — весы и жидкокристаллический дисплей! Чтобы взвесить порцию продукта, хозяйке достаточно зачерпнуть его ложкой-весами, — и дисплей с абсолютной точностью укажет вес!
Характеристики
|
790 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерная ложка-дозатор с регулируемым объемом. Подходит как для сыпучих, так и жидких продуктов. Одним прибором заменяет целый набор мерных ложек. Есть переключаемый язычок с силиконовым краем. Снизу есть магнит для крепления на холодильник, что очень удобно при использовании девайса в условиях домашней кухни.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерная ложка с переключением объема – незаменимый помощник при розливе пива. Просто отрегулируйте нужный объем черпака с помощью механического переключателя и отмеряйте декстрозу одним движением. Настроить можно любой объем от 30 до 130 мл. Выполнена мерная ложка из пищевого пластика, легко моется.
Характеристики
|
190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Подставка из пищевой нержавеющей стали для автоматизированной сыроварни-пастеризатора. С подставкой удобно перекатывать оборудование, она обеспечивает оптимальную высоту при работе с сыроварней. Полочка предусмотрена также для вашего удобства, на нее можно поставить дополнительные приспособления, чтобы было "под рукой".
Характеристики
|
8 985 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данная подставка необходима для обеспечения комфортной высоты рабочей чаши сыроварни с учетом всех конструктивных особенностей оборудования для сыроварения. На ножках установлены колеса. Два колеса имеют функцию "стоп" для своевременной фиксации положения колес.
Характеристики
|
8 080 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мешок лавсановый применяется для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов. Лавсан — синтетический гидрофобный материал, который не подвержен гниению, воздействию грибка, бактерий, легко стирается и быстро пропускает жидкости, не впитывая их в волокна и абсолютно биологически инертен.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Лира к сыроварне 80 литров является крайне полезным инструментом для каждого серьезного сыродела, думающего об автоматизации и ускорении процесса приготовления сыра. При применении лиры для разрезания сырного сгустка у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.
Характеристики
|
5 445 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Крышка для сыроварни-пастеризатора "Молзавод" предназначена для удобства технологического процесса. Легко меняется при отсутствии необходимости крышки с двигателем, оснащенной мешалкой и лирой для нарезки молочного сгустка.
Характеристики
|
4 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Лира к сыроварне-пастеризатору с ЭБУ. При применении лиры для разрезания сырного сгустка у вас получится очень ровная нарезка, сыворотка будет отходить более равномерно, что положительно скажется на характеристиках сырного зерна и в итоге на качестве конечного продукта.
Характеристики
|
4 820 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Лира к сыроварне-пастеризатору "Молзавод". Назначение лиры – разрезание сырного сгустка в процессе производства сыра. Лира для сыра позволяет это сделать буквально за пару движений, а главное идеально ровными кусочками (в отличие от обычной нарезки ножом).
Характеристики
|
3 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Пресс необходим для приготовления в домашних условиях твердых сыров. Они, по сравнению с мягкими, дольше хранятся и имеют более яркий выраженный вкус. В процессе прессования сырная масса проседает неравномерно и бытовая конструкция, собранная из подручных средств (книг, банок с водой и т. д.), может скатиться. Поэтому тем, кто занимается сыроварением серьезно, стоит купить пресс для сыра.
Характеристики
|
2 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Изначально лакмусовой называли бумагу, пропитанную лакмусом — веществом, которое меняло цвет бумажки при погружении в жидкость. В зависимости от кислотности (pH) раствора цвет полоски изменялся: на красный в кислой среде и на синий — в щелочной. Сейчас лакмус практически не используется, тем не менее название осталось и термин "лакмусовая бумага" стал нарицательным для общего обозначения индикаторных полосок на бумажной основе.
Характеристики
|
80 руб./шт
-
+
В корзину
|
Показать еще

Подарки к каждому аппарату

Строгий выбор поставщиков

Возврат без вопросов

Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
12 сентября 2023
Превратите свежие фрукты в неповторимые напитки!
1 августа 2023
Обновленная распродажа товаров со скидкой 15%